アジアベストパティシエ成田一世さんが手がける麻布十番『Scene』

 

 

アジアベストパティシエNo,1と言われている成田さんが手がけるお店、Scene(シーン)のスイーツとパンを。

夫が買ってきてくれました。

 

 

ケーキ、「フレジエ」はいちごがたっぷり。

ひとつ1,000円をこえる値段。

いちごは一粒一粒甘く、カスタードクリームはしっかりと食感がある重ためのタイプです。

ぎっしりと詰まったボリュームのあるケーキですが、ぺろっと食べれてしまいました!

 

見た目も華やかで美しいですね。

 

 

クロワッサンはサックサク。

トースターで3分ほど焼戻していただきました。

バターの香りが豊かで、とってもおいしく好きなかんじのクロワッサンでした。

 

 

大好きなベーコンエピ。

パンやさんにあるとつい買ってしまう。

シーンのエピは、しっかりとかみごたえのある少し固めのパン生地。

カリッと香ばしく、美味しかったです。

 

 

クリームパン。

こちらもトースターで焼戻していただきました。ひとくちかじるとクリームがぶしゃっ!っと出てきてびっくり。たぶん焼戻したからだと思います。すごくなめらかなタイプのクリームがぎっしりと贅沢に詰まったクリームパンです。

クリームの味がとてもおいしく、まるでケーキを食べているかのような感覚です。

 

全体的にとても美味しかったです。

また違う商品も食べてみたいです。

 

 

 

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