本当いつぶりかわからないほど、久しぶりに外でランチしました。
ずっとおうちごはんを楽しんでいたのですが、東京に戻る日も近づいてきているので母と息子と芦屋のラッフィナートへ。
ラッフィナートは全室個室なので安心して食事することができますよ。
子連れにもいいですね。
去年の母の日もこちらのレストランに行きましたが、それ振りだから約1年ぶりの訪問です。
お食事の前に生花と呼び鈴のプレゼンテーション。玉手箱に生花と呼び鈴が入っています。
アミューズから始まります。
にんじんのムースにウニを乗せて、周りはコンソメのジュレ。
ラッフィナートの定番メニューであるこちら、旧店舗のときから大好きです。
冷前菜はさっぱりとしたサラダでした。たっぷりの野菜にタコなどの魚介も入っていて食べ応えありました。
冷たいパスタ、フルーツトマトのカッペリーニ。
甘くてとっても美味しかったです。
リゾットは古代米を使用したアナゴとズッキーニのリゾット、熱々でとっても美味しかったなぁ。
パスタは自家製の手打ち麺に舌平目とブラウンマッシュルーム。
すこしピリッと辛さが効いてて好みでした。
メインは鹿肉（こちらは母が頼んだものです。）
すこしいただきましたがとってもやわらかくしっとり、おいしかった〜。
わたしはお魚をチョイス。スズキのポワレでした。ふっくらとしていて美味！
デザートのこちらのプリンが本当おどろく美味しさでした。
ねっとりもっちりとした新しい食感で濃厚。また食べたいな。
食後にアイス、今回はマンゴー味でした。さっぱりしてていいですね。
久しぶりの外食、母と息子と３人で楽しむことができました。
とてもおいしく大満足で、個室なので気兼ねなくゆったり楽しむことができたのもよかったです。
