大好きな京家karasumaのもつ鍋セットをお取り寄せしておうちで楽しみました。
こんな感じでお野菜もセットで宅配してくれます。
(左上の生麩2本と田楽味噌はもつ鍋セットには付いてきません。)
内容は、
・もつ鍋のスープとモツ
・つくね、厚揚げ豆腐、くじら麩
・キャベツ
・九条ネギ
・手毬麩、辛味噌、黒七味、鰹節
です。
こちらはモツとスープ。
お野菜はキャベツと九条ネギ。
薬味たち。
こんな感じでコトコト。
キャベツが驚くほど甘くて美味しい!karasumaのもつ鍋はニラじゃなく九条ネギっていうのもいいんです。
そしてこのスープが絶品!
わたしはお水で薄めていただきましたよ。
モツは臭みもなくぷりっぷり。つくねも厚揚げ豆腐もくじら麩も最高・・・!
締めは雑炊にしました♡
生麩田楽は、多めの油で揚げ焼きにして田楽味噌をつけて頂きます。
こうやって準備の仕方もわかりやすく書いています。
もつ鍋セットは宅配で一人前1,500円(税抜き)です。注文は2人前から可能だそう。
足りるか心配だなぁという方は追加でモツや野菜セットなどプラスすることも可能!
注文はお店の電話で受け付けているそうです。
0364161007
電話番号は↑ですよー。
本当に本当に美味しかったので、わたしもまた注文しようと思っています。