毎月のお料理レッスン、2月は毎年バレンタインコラボということでジュエリーを見ながらのお料理教室なのです♡
もうね、目の保養でしかない・・・!
美しいものを見ながら美味しいものをいただくなんて最高です。
(しかもこのお料理教室にいらっしゃっている生徒様みなさん美しいので、美女たちとっていうのも目の保養ポイント)
先生のテーブルコーディネートもとっても素敵です。
お花もいつも美しい♡
今回のメニューは
・グリーンピースのムースにグリルホタテ
・スペアリブのオレンジ煮
・いちごムース
でした。
ベーコンやエシャロットが効いているこちらのグリルホタテ♡
ふっくら肉厚で、味付けもとっても美味しかったなぁ。
こちらはスペアリブのオレンジ煮。
お肉がほろほろやわらかでとーっても美味しかった。
オレンジ煮込みなのでさっぱり感もあってGOOD♡豚肉はフルーツととても合うみたいで、ピーチ缶を使ったりしてもよいそうです。
デザートタイムはみんなでジュエリーを眺めたり試着したりしながら・・・。
先生手作りのキャラメルマカロンも最高に美味しくて3つも食べてしまった。笑
いちごのムースも甘すぎずさっぱりしていてなめらか。
どれも素敵すぎて欲しくなってしまう・・・!
素敵な空間で、美女たちと美しいジュエリーを見ながらおいしいお料理を習い、いただく。
最高じゃないですか!?♡
また楽しみにしています。