お料理教室にて春のお弁当レッスン。見た目も華やかで可愛い!

 

 

今月のお料理教室は、春のお弁当レッスンでした。

これがとーっても可愛くってレッスン日まで「早く作ってみたいなぁ」とワクワクしてました♡

 

お料理教室は先生のご自宅でおこなう紹介制のところに通っております。

 

CD036BEB-87B1-4FBE-BEA6-37A8A8A01D9F

 

こちらが今回のんお弁当の出来上がり♡

とっても可愛くないですか・・・!?(自画自賛w)

 

メニューは

・とうもろこしご飯

・カニのカステラ焼き

・手羽先の味噌漬け

・さばの幽庵焼き

・エビの団子揚げ

・イタリアン春巻き

・味噌モッツァレラ

・なすとミョウガのお味噌汁

でした。

 

お弁当は品数が多いので大変ですが・・どれも簡単で「これなら頑張れるかも!」と思うものばっかりでよかったです。

 

1CED3531-BD8F-4431-872C-D8F269A515CD

DA235653-71CB-4A4E-9C0D-D509F751B765

 

こちらはイタリアン春巻き。

チーズやそら豆が入っていて、オリーブオイルで挙げていきます。

 

E5B1B76A-5F5F-4298-A6BA-49CD95511396

 

カニのカステラ焼きもオーブンでできちゃうから簡単でした♡

 

D7983414-830D-4DDA-B186-A537D8D7FF28

E89EEEAC-02E3-4ACE-A7EE-4C937E6B5BA3

5CA398FC-F191-4294-9F69-D4D8DA4C9059

 

エビの団子揚げ、これがとーっても美味しい♡し、あられがかかっているので見た目も華やか。

お塩を振って頂きます。

 

14C55802-3042-4A7A-ABB5-B7DF30754246

 

こちらは飾りに使用した開花宣言。あるだけでお弁当がパッと華やぎますし春な雰囲気が♡

 

34CC99BC-D82C-4DD3-8597-733267CF93A0

 

わっぱのなかにおかずを詰めていきます。

 

6858035B-6BE4-430D-AAB5-5AB77B302C15

3D1CA89A-D1A2-4F5B-8938-CBEC2A58E45A

56DD6756-1F7D-4B2E-A070-7760F13A7FD8

4C74032E-1397-4539-B876-9ABE6D678E98

 

飾り付けはセンスが問われるので難しかったです・・・。

あえて先生はお手本を作らず「その方がみんな思うままに飾り付けできるし個性が出ておもしろい」とおっしゃっていました。たしかにお手本を作っちゃうとみんなお手本と同じように盛り付けちゃいますもんね・・!

 

0B8012AC-543A-4B69-BDD8-34360AA07603

DCA43BBC-56CB-4341-AE2A-25ADCC6D531E

 

仕上がりはこんな♡

マイクロトマト可愛い・・・!!!

 

CC403849-9D2D-4D44-BC04-9BC23D452167

 

ナスとミョウガのお味噌汁。

 

B44FFF73-3F6E-4D03-96F3-24AD901D8D86

 

とうもろこしご飯。

 

見た目が華やかで食欲をそそりますね。

味もどれもおいしくって、おうちで作りたいものばっかり!

 

89616EA5-BF8D-481A-8C6A-A90E34BCDCA2

 

デザートは葛餅♡

 

またお伺いできる日が楽しみです。

 

 

 

最新情報をチェックしよう!