先日お料理教室とジュエリーの展示会のコラボレッスンにお伺いしました。
キラキラした美女のみなさまに素敵なおうちで美味しいお料理、美しいお花、キラキラジュエリーなど・・・
本当に眩しすぎるレッスンでした。目の保養がたくさんありすぎて（笑）
お料理教室では、真鯛のプロバンス・オッソブーコ・マカロン・サフランリゾットを作りましたよ。
マカロンも生地から製作。
説明を聞きながら。マカロンってデリケートでとっても難しいんですね・・・！
今までピエールエルメやラデュレなど「ちょっと高いよね」と思いながら食べていましたが、
工程を知った今では、マカロンひとつに300円って全然高くはない気がするって思います。
今回はバレンタイン間近ということもあり、生地はピンク系のものにしていました。
中はキャラメル味でとーっても美味しかった♡
キャラメル味のマカロンが一番好きです♡
こちらは生地が焼きあがって、中のフィリングを詰めているところです。
少なめにする方が見た目が綺麗になるそう。
こちらはオッソブーコ。
オッソブーコ大好きなので嬉しいな♡意外と簡単で、これなら自宅でやってみたい・・・！って思いました。
コトコト煮込んで。
こちらはリゾットを作っています。
こちらが仕上がりのお料理。
オッソブーコにサフランリゾットを添えて、美味しすぎて美味しすぎて・・！感動しました！
自宅でこんなお料理出てきたらご馳走ですよねぇ！
いつか作ります（小声）
テーブルセッティングも素敵♡
バレンタインレッスンだったので、赤やピンクで統一されててとっても可愛い♡
作ったマカロンも本当美味しくって３つも食べてしまった・・・（笑）
ティータイムのときはマカロンとお茶と、ジュエリーを見ながら皆様と歓談。
全てがキラキラ素敵すぎて・・・♡至福の時間でした。
大きめなツヤツヤパールも素敵だったし色石も綺麗でうっとり。
こんなジュエリーが似合うようになりたいなぁと思いました。
ご一緒したみなさまも素敵すぎて美しくって、もう素敵空間でした♡いつも仲良くしてくれているお友達も４名ほどいたから楽しかったな♡帰りは近くでお茶して解散しました。
習い事はリフレッシュにもなるし、楽しいですね♡
