先日お料理教室とジュエリーの展示会のコラボレッスンにお伺いしました。

 

キラキラした美女のみなさまに素敵なおうちで美味しいお料理、美しいお花、キラキラジュエリーなど・・・

本当に眩しすぎるレッスンでした。目の保養がたくさんありすぎて（笑）

 

お料理教室では、真鯛のプロバンス・オッソブーコ・マカロン・サフランリゾットを作りましたよ。

 

 

マカロンも生地から製作。

説明を聞きながら。マカロンってデリケートでとっても難しいんですね・・・！

今までピエールエルメやラデュレなど「ちょっと高いよね」と思いながら食べていましたが、

工程を知った今では、マカロンひとつに300円って全然高くはない気がするって思います。

 

 

今回はバレンタイン間近ということもあり、生地はピンク系のものにしていました。

中はキャラメル味でとーっても美味しかった♡

キャラメル味のマカロンが一番好きです♡

 

 

こちらは生地が焼きあがって、中のフィリングを詰めているところです。

少なめにする方が見た目が綺麗になるそう。

 

 

こちらはオッソブーコ。

オッソブーコ大好きなので嬉しいな♡意外と簡単で、これなら自宅でやってみたい・・・！って思いました。

コトコト煮込んで。

 

 

こちらはリゾットを作っています。

 

 

こちらが仕上がりのお料理。

オッソブーコにサフランリゾットを添えて、美味しすぎて美味しすぎて・・！感動しました！

自宅でこんなお料理出てきたらご馳走ですよねぇ！

いつか作ります（小声）

 

 

テーブルセッティングも素敵♡

バレンタインレッスンだったので、赤やピンクで統一されててとっても可愛い♡

 

 

作ったマカロンも本当美味しくって３つも食べてしまった・・・（笑）

ティータイムのときはマカロンとお茶と、ジュエリーを見ながら皆様と歓談。

 

 

全てがキラキラ素敵すぎて・・・♡至福の時間でした。

大きめなツヤツヤパールも素敵だったし色石も綺麗でうっとり。

こんなジュエリーが似合うようになりたいなぁと思いました。

 

ご一緒したみなさまも素敵すぎて美しくって、もう素敵空間でした♡いつも仲良くしてくれているお友達も４名ほどいたから楽しかったな♡帰りは近くでお茶して解散しました。

 

習い事はリフレッシュにもなるし、楽しいですね♡