グルテンフリーEVENT@寺田倉庫

 

 

先日、寺田倉庫さんでおこなったグルテンフリーBOOKの出版記念イベントに伺いました。

 

会場にはズラリとグルテンフリーフィンガーフードが!!!♡

 

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どのフードもすっごく美味しかった・・・><♡

近年メジャーになってきたグルテンフリー。

でもグルテンフリーっていうだけで、あまり美味しくないんじゃ・・・?というイメージってある方がまだまだたくさんいると思うんですよね。そんなイメージを払拭してグルテンフリーって、とっても美味しくてなおかつヘルシーでいいことしかない!って思えるそんな本の出版記念イベントでした。

 

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塩山舞さんのOISHII&GLUTEN FREEという著書です。

わたしも、実際パーティーでも読みおうちでも読んでいますが

作ってみたい参考にしたいメニューがたくさん載っています。

(パーティーで食べたビーツの蒸しパンが特にお気に入りで必ず作ってみたい!)

 

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こんな感じでとってもフォトジェニック、かつとっても美味しくてカラダも喜ぶメニューがたくさん掲載されてます。

お写真もおしゃれで素敵でした。

 

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(おきにいりのビーツの蒸しパンはこちらです)

 

もっちもちで本当においしい!

レシピを見ると小麦粉のかわりに米粉を使っているとのことでした。

米粉を使うともちもち感もアップするのですね♡

 

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トークショーもあり、楽しませて頂きました^^

 

オーブンGETして、レシピBOOKからいろいろ真似して作ってみようっと・・・♡

 

 

 

 

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