ふかひれの姿煮が食べたくなったら迷わずここ、筑紫楼。
なんだかんだ月に１度は行っています。
新年の限定コースがお得感たっぷりなので、３年前ほどから新年はマスト。
・ふかひれの刺身
・ふかひれ蟹の卵スープ
・伊勢海老の蒸し物
・フカヒレ姿煮込
・北京ダック
・ふかひれ入り土鍋そば
・杏仁豆腐
です。
このコースでひとり10,000円はお得すぎます。
わたしたちはふかひれ姿煮込は、青ざめに変更したのでひとりプラス4,000円で14,000円。
本日使用するふかひれですとプレゼンテーション。
ふかひれのお刺身。
つるつるとした食感です。
ふかひれ入り蟹の卵入りスープは熱々でおいしいです。
伊勢海老の蒸し物。
新年っぽくていいですね。
ふかひれの姿煮込。
青ざめは、繊維がしっかりしているので食べ応えあります。
北京ダック。
ふかひれ入り土鍋そば。
濃厚なスープがおいしい♡
杏仁豆腐はつるんとしてて美味。
コースの他に点心を追加しました。
エビの水餃子と春巻きです。
とてもおいしかったです。
子連れにうれしい個室やボックス席が充実していてありがたいです。
ごちそうさまでした。
