12月17日で31歳になりました。
誕生日当日はわたしのリクエストでやまがみにて蟹コース。
去年もおなじでした♡
息子も一緒に行けるお店でゆっくり個室でいただくことができました。
フレンチなどもいいですが、和食はやっぱりホッとします。
本日使うマツバガニです。
とプレゼンテーションに息子も初めて見る蟹に興奮していました。
先付けから始まります。
息子用には鯛を焼いていただきました。
茶碗蒸しもぷるぷるで美味。
蟹のしんじょうのおわんもやさしいお味。
てっさもほどよい厚さで切られており食べ応えじゅうぶん！
すだちとお塩でいただくのが好みです。
蕪もふわふわ♡
香箱ガニはやっぱりテンションあがります。
蟹のお刺身も甘みがあって♡
蟹みそもたまりません・・・！
焼きガニは香ばしく、より甘みが強くなりますね。
焼きスッポンもぷりっぷり。
やまがみさんの焼きすっぽん大好きです。
ふぐの唐揚げも絶品でした。
ふぐごはんは焼いたふぐをほぐしています。
お誕生日に、とお店からお祝いの鯛めしまで。
包んでいただいて持ち帰りました。
お水でのばすと息子にも食べさせられるとのことで翌日息子はおじやに。
ふぐごはんも鯛めしもやさしい味でおいしかったです。
デザートは蓮根もちでした。
どのお料理も相変わらずおいしくて、最高の誕生日を過ごすことができました。
