エクアトゥールにて、フレンチを。
百合根、海苔、からすみ。
からすみが剣山みたいでなんだか可愛い(笑)
アカザエビのソースはブルーチーズ。そして白トリュフを乗せて。
これがとーっても美味しかった。
エビは甘くってぷりっとしてて、生の状態だからトロンともしてて、本当美味しかった♡
和牛とキャビア。
すっぽん。
お口直しのカッペリーニ。
白子とトリュフ。
これもまた濃厚で幸せなお味。
お魚はうなぎ。
皮目がぱりっぱりで中はふんわり肉厚。
メインは牛タン。
とってもジューシー♡
デザート♡
そしてお祝いのプレートも頂きました。
とっても美味しかったーーー><!!!
フレンチというのか、でも和のテイストもしっかりあって、本当大満足。
つぎは12月にお伺いする予定なのでいまから楽しみです。