出張前に日本料理太月さんへ行き和食をいただきました♡
表参道にあり、好立地だしいつ来ても安定の美味しさです。
ランチもディナーもよくお伺いしますが大将と奥様のお人柄も大好きです。
まず席についたら
「今日焼き物でお出しする鮎です」
と。
立派な鮎！！！
この鮎をじっくり長時間火入れしていきます。
先付けはじゅんさい、うに。
さっぱりしていてとーっても美味しかった♡
あわびも入ってて食感が楽しいです。
夏の暑い日にこういうものからのスタート、嬉しいですね。
八寸。
太月さんの八寸、いつも楽しみなんです。
こういうちょこちょこしたものを食べるって女性はテンションあがるはず。
お刺身、おわんと続き・・・
焼き物で鮎が♡
ほんのり苦味があって、香ばしく、本当においしかったです＞＜♡
また食べたい・・・
さっぱりしたお素麺も。
おくらがすりおろされたものが乗っています。
お肉。
たーっぷりの大根おろしといただきます。
締めはとうもろこしごはん。甘くっておいしい！！！
デザートは、
はちみつアイス・キウイのブラマンジェ・手作り葛切りです。
手作りの葛切りはもちもちで目の前で作ってくれます。
黒蜜を絡めて・・・本当においしいです。
写真見てたらまた食べたくなってしまった＞＜
この時期って鮎だったりとうもろこし、じゅんさい、やっぱり日本料理は四季を感じれていいですね。
