先日うかがったグランドハイアット東京にあるチャイナルームにて。

 

 

トリュフの香りの小籠包。

 

 

さくさく春巻き。

最近春巻きの食べ比べにハマっています。

ここは、五目あんが入ってて熱々とろとろでおいしかったなぁ。

 

 

大好きな北京ダック。

チャイナルームの北京ダックも大好き！

 

 

この四川風の辛い鶏の炒め物も毎回頼みます。

 

 

締めの鶏煮込みそばも土鍋提供なので熱々！

とろみのあるコラーゲンのスープが濃厚で美味。

 

チャイナルームは、なんだかんだで頻繁にうかがうお店のひとつです。

やっぱりホテル中華は、安定的で落ち着きます。