先日うかがったグランドハイアット東京にあるチャイナルームにて。
トリュフの香りの小籠包。
さくさく春巻き。
最近春巻きの食べ比べにハマっています。
ここは、五目あんが入ってて熱々とろとろでおいしかったなぁ。
大好きな北京ダック。
チャイナルームの北京ダックも大好き！
この四川風の辛い鶏の炒め物も毎回頼みます。
締めの鶏煮込みそばも土鍋提供なので熱々！
とろみのあるコラーゲンのスープが濃厚で美味。
チャイナルームは、なんだかんだで頻繁にうかがうお店のひとつです。
やっぱりホテル中華は、安定的で落ち着きます。
