先日、パレスホテル東京の琥珀宮にてディナー。
子連れで伺ったので、個室を用意してくださっていました。
琥珀宮のスタッフさんたちはいつも良くしてくださって、出産直前(出産3日前くらいかなぁ?)にも来たなぁ、懐かしい。
琥珀宮の北京ダックにハマってから、月に2度は来ているのかな?本当大好きです。
つやつや北京ダック!テリがすばらしい♡
いつもハーフ(半羽)を頼んで夫と2本ずつの計4本でお願いしています。
本当おいしくっておいしくって・・・!語彙力がなくて伝わらないのが心苦しいですが。
皮のもっちり感もいいし、中のサクサク感もいいし、大きさ(ボリューム)も申し分ないです。
四川風ヨダレ鷄。
ぴりっとした味付けで癖になります。
点心。
焼き餃子とエビ蒸し餃子、どちらも大好きです。
焼き餃子はとってもジューシー!熱々です。
水タコの湯引き、いい感じの食感♡
いつも注文する卵白のあっさりチャーハン。
琥珀宮のチャーハンは一通り食べましたがやっぱこの卵白のあっさりチャーハンがいちばん好みです。
夫が食べていたチャーシューメン。
わたしはちょっとスープだけいただきました。
出産後初の北京ダック、最高でした。
最後、息子へのプレート(息子は食べれませんが、名前入りのデコレーションデザートプレート)までいただいてしまって。
家族3人で記念写真も撮影していただきました。
思い出が増えて嬉しいな♡
また伺います。