今年出会ったレストランの中で、「ここは！」というお店をひとつだけ挙げるとしたら、わたしは七鳥目を挙げるかもしれません。
それくらいに大好きなお店で、年末までは予約済みです。
もともと焼き鳥が大好きなわたしですが、こちらのお店に出会ってからは他店ではそんなに焼き鳥を食べなくなってしまったほど。
先付けに栗から始まります。
ほくほくした甘い栗で秋を感じますね。
こちらはごぼうの茶碗蒸し、ごぼうの香りとつるっとした食感が良いです。
しいたけの肉詰めにたまご、山椒を乗せて。
アッツアツで肉厚で食べ応えがありました。
ここから串がスタート、最初はせせりから始まります。
このせせりが大好きで、ジューシーでからしがピリッと効いています。
エルフランスのたまご。
通常のうずらより大きいエルフランス。甘みもありとろっとしてて美味しいんです。
こちらは自家製のリエットにパンをつけて。
こんな感じでいただきます。
ねぎまも香ばしくってジューシーでおいしすぎます・・・！
チーズ串はとろ〜り。
シャキシャキとしたレンコンには、からしをつけていただきます。
わさびがたっぷり乗ったつくね。
大好きなこちらの厚揚げ豆腐。
好きすぎて２つお願いしました（笑）
薬味たっぷり、そして厚揚げ豆腐の中は驚くほど熱々でトロトロ！火傷に注意です。
選べる串は砂肝にする率が高いです。シャキシャキ。
最後の串は手羽先でフィニッシュ。
これぞ焼き鳥！というがつんとした食べ応えの手羽先は骨は取ってあるので食べやすいです。
今回も大満足でした。
店主の人柄もよく、ほっこりすることのできる空間も大好きです。
また次回楽しみにしています。
