三越前のラペにて、女子会ランチでした。
ラペは３、４年ぶりにお伺いしたのですが女子会にぴったりの見た目の華やかさと美しさですね。
アミューズから可愛くってテンションあがります。
チップスみたいなものの上にはサワークリームとグリーンピース。奥にはテリーヌのサブレ。
稚鮎のスープ。
稚鮎はそのままフライにして提供するレストランが多いですが、こちらはまるごとスープに。
苦味をしっかり感じることができます。
こちらは〆スズキときゅうりのあっさり前菜。
プレゼンテーションが素敵なフォアグラゴーフレット。
ゴーフレットのなかにフォアグラのテリーヌが挟んであります。こちらはラペのスペシャリテ。
フォアグラゴーフレットとフォアグラのムースにブルーベリーを添えて。
こちらのメニューはひとり1,000円で追加することができるものです。
おさかな料理とお肉料理が続きまして、かなりボリュームたっぷり。お腹いっぱいになってきたところです。
お肉料理の鴨はくさみもなく、とても美味しい。
付け合わせのライスコロッケやジロール茸が美味しかったです。
デザートは２品のうちから選べます。
この日は
・メロンのデザート
・マンゴーのデザート
の２択でした。
４人そろってメロンに♡さっぱりしていて美味しかったです。
最後はハーブティーとフィナンシェ。
このフィナンシェとっても美味しかったな〜。あったかくってバターがじゅわっと。
とっても楽しいランチ会でした！
