友人とプレヴナンスにて女子会ランチです。
ここに来るのはとっても久しぶり・・・!!!
今回はランチ利用です♡あいにくの雨でしたが晴れている日は光が差して窓側のお席はとっても開放感があります。
実は夫とまだ付き合う前に来たレストランでもあるから思い出深いです。
4回目のデートとかだったかな〜
そのときはまだ付き合ってなかったものの、お互い気になる存在ではあったのでドキドキでした。(笑)
なんて話は置いておいて・・・
ロゼで乾杯しながらアミューズをいただきます。
お米のチップスや海苔のチップスはパリパリしてておせんべいみたいで美味しかったな。
見た目も美しい。
ひとつめのパンはブリオッシュでした。ふわふわ♡
写真を撮影していませんがふたつめのパンはシンプルなカンパーニュでした。
こちらは蕪のスープにしらすや穂紫蘇を乗せたカリカリにしたパン。
春を感じる色合い。
ホワイトアスパラガスにホタルイカ。
立派なホワイトアスパラガスは食べ応えもあって美味しかったなぁ♡
アスパラのステーキのようでした。
お魚なヒラメでした。
メインのお肉は牛はつ。
ハツをフレンチで出すってとっても新しい・・・!牛タンのような食感でさくさくしていながらしっとり。
臭みもまったくなく、美味しかったです。付け合わせのお野菜も香ばしくて美味しかったです。
デザートはブラッドオレンジとチョコレートのデザートでした。
チョコレートだけどもオレンジやソルベのおかげでさっぱりいただくことができました。
お茶菓子とハーブティーで至福の時間。
美容の話や恋愛の話だったり女子ランチは楽しいです♡
このあとカフェに移動してさらに二時間近く喋り倒したのでありました(笑)