春の訪れ《麻布十番たきや》にて初春のてんぷらを堪能

 

 

麻布十番のたきやさんへ。

もう初春のものが出ていて、春を少し感じる天婦羅をいただくことができました♡

 

57CB6071-15F9-48BA-92B3-F418D0A77562

 

こちらは八寸。

天婦羅の前に八寸からいただきます。ふぐのお刺身、歯ごたえがあって美味でした。

クワイのチップスもパリパリしてて美味しい。

 

8F50F845-8F33-42B4-89CF-D7F7F176E326

 

彩りが美しい・・・!

 

FCC40212-55AD-493D-9D82-D3B59CBDB86E

 

さいしょの天婦羅は車海老から。ぷりぷりの甘さ。

 

17A7D8F6-5B7A-42E2-997C-ED0B17546BDA

 

えびの脚とそら豆。

この2つの組み合わせ大好き・・・♡さくさくの海老の脚は食べてて全くひっかかりがありません。

 

05CA3656-88F4-439C-BDE3-F4FC0ADAC9BC

 

ふきのとう。

癖になる苦味がいいんですよねぇ♡お塩をつけてサクサクっといただきます。

 

D04063A7-FF5F-49D8-AD01-5BA40779B844

 

とろけるウニはわさびじょうゆでいただきます。

 

FF301ED9-837E-4059-863B-25702F88F17A

 

ふわふわの肉厚なキス。

 

03D9A466-B454-471B-9422-ADF036243B72

CF979A9A-7E60-4893-88F6-3D69A0E06E05

 

白子も立派・・・!トロトロな濃厚な白子です。

 

E1BD24E4-0377-4884-A9D2-05CB69E87785

 

シャトーブリアンに大葉。こちらはトリュフ塩をつけていただきます。

 

1BDFA681-4B73-410A-BF7E-4AED5B47161A

 

ねっとり甘いさつまいも、紅はるか。びっくりするくらいの甘さです。

 

EE581298-D63F-4446-8AEE-3E121DBABDD1

 

いつも特別にお願いしているカラスミもち。

おもちが大好きなので嬉しい♡

 

7F53C210-4F2D-4D79-A318-4DD024483B59

 

そして最後はまた海老で〆ます。

 

DBE5D410-CD8E-44C7-854D-E9A5A21956A2

4EC36825-8081-44D9-B1FF-24116C5B85F8

 

締めの食事は白子とふぐの天婦羅ごはん。木の芽のいい香り。

 

CF2FFD46-51D5-4AD7-92BE-50DA973C09FD

 

あまおうのゼリー。

 

D3435644-AB85-4635-BBEF-CCAB90686B4A

 

わらびもち。

 

とっても美味しい時間でした。

そらまめやふきのとうなど、春の訪れを感じるものが食べれて嬉しいですね♡

 

また次回お伺いできるのが楽しみです。

 

 

関連記事

ページ上部へ戻る