本当に心からおいしいと思う、けやき坂「わさ」

 

 

大好きな中華料理屋さん、けやき坂わさへ。

本当に12月は贅沢月間です・・・!びっくりするくらいにごちそうな毎日です。

 

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わさ本当大好きで、なに食べても絶品。

月に一度のペースでお伺いしているのですが、味付けが好みすぎます。

今回は大将の山下さんのお任せメニュー。

 

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かつおの前菜から。火入れが素晴らしい。しゃきっとしたお野菜と一緒に頂きます。

 

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絵が増えている!!!(笑)

わさと言えばこの餃子。黒豚、高坂鶏、愛農ポーク、梅山豚それぞれ味わいが違います。

お肉が変わるとこんなに餃子って違うのかぁと驚く一品。

 

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わさの蒸し鶏は、夫とわたしのなかでベスト蒸し鶏。

この日はバンバンジーとよだれ鶏です。しっとりやわらかくむぎゅっとした食感、大好き。

 

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特製の大根もち。

こんなおいしい大根もちってあるんだとこれもまた驚きます。

もっちもちで大根の甘みが口の中に広がります。

 

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貝とキャベツ、そして黄ニラの炒め物。特製のXOジャンを添えて。

黄ニラ大好物だしキャベツも貝類も好き・・・!結構ボリューミーでしたが2人でぺろっと食べちゃいました。

 

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わさ特製麻婆豆腐。

愛してやまない麻婆豆腐・・・!ちょっとのごはんとあつあつの麻婆豆腐が幸せすぎます。

麻婆豆腐中毒なので、これを食べずして帰れませんw

 

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杏仁豆腐。

杏仁豆腐って実はそんなに得意ではないけど、ここの杏仁豆腐と茶禅華の杏仁豆腐は大好きなのです。

ふわりと杏仁の香りがしてちゅるんとした食感も好き。

(人工的な杏仁豆腐やゼラチンが多い杏仁豆腐が苦手なのです・・・)

 

本当おいしかったし大満足です。

今年最後の訪問でしたがまた来年伺うのが楽しみです。

 

 

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