仕事終わりのデート。都内のグランメゾンと言えば・・・帝国ホテルレセゾン

 

 

お互いお仕事終わりのデートで帝国ホテルのレセゾンへ。

前は記念日にお伺いしたのですが、本当に安定感のあるグランメゾンですね、今宵も大大満足でした。

 

本当に何を食べても美味しいですし、サービスも素晴らしい。

ああいったサービスマンが揃っていることは奇跡に近いのではないか・・・と思うほどです。

 

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フレッシュオレンジジュース。

ホテルのしぼりたてオレンジジュースってすごく好きです。

夫も前の予定的に車だったので、ノンアルコールスパークリングを飲んでいましたよ。

(ワイン飲みたい・・・!って嘆いていました)

 

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前菜前の最初のちいさな一皿はクロックムッシュからスタート。

 

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かんぱちのアミューズです。見た目も華やかで美しいですね・・・!

 

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毛ガニと柚子胡椒の前菜は温菜と冷菜の二種をそれぞれの違いで楽しんで。

毛ガニが甘くって贅沢にたっぷり使われててとっても美味しかったなぁ・・・。

 

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雉のヴルーテと玉ねぎのロワイヤル。

夫の大好きなレセゾンのセップ茸のカプチーノスープを飲むつもりでしたが、まさに本日から新メニューになっており(セップ茸が本当に採れないとのことです。)スープはこちらに。玉ねぎが濃厚で本当に甘みたっぷりで美味しかったです。

濃厚なスープ、幸せ気持ちになりますね。

 

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パンはごまのパンかバゲットで選べてわたしはゴマのパンにしました。

すごく香ばしいゴマの香りが美味。このあと青のりのパンもいただいたのですがこれもまた美味しいです。

 

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舌平目のムニエル。

レセゾンの舌平目、本当に美味しいです。あっさりとしていながらもしっかり食べ応えがあり、大満足。

つけあわせはシンプルに人参です。

 

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メインの和牛。

これがもう美味しくって、抜群の火入れにちょっと香ばしさもあり、しっとりやわらか、ぺろっとすぐ食べちゃいました。

おいしすぎて3切れじゃ足りないって思うほどに(笑)

 

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デザートは夫とわたし別々のものをいただきました。

こちらは赤い果実とシャンパーニュの泡のデザート。ラズベリーやライチ、フロマージュのアイス。さっぱりしてて美味しかったです。ライチとシャンパンの組み合わせって好きだなぁ。

 

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こちらは栗の花のはちみつと、レモン風風味のクリームブリュレにフロマージュブランのアイス。

びっくりするくらいに香り高くて本当おいしくってこれ感動!!!

今年国内で食べたデザートのなかで一位になりました。

(ちなみに今年海外で食べたデザートの一位はパリのルブリストルホテルのワイルドストロベリーのデザート♡)

(ちなみに昨年の国内で食べたデザートの一位はスガラボの宮崎マンゴーとココナッツとパッションフルーツのデザート)

はちみつの香りがすごくよくって、レモンでさっぱりしつつも濃厚なクリームブリュレ。カラメル部分も薄くてパリッパリ。とても美味しかったです。

 

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最後のお茶菓子はこちらを好きなだけ。

 

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わたしはオレンジピールのチョコレート、レモンタルト、木苺のマカロンの3種にしました。

レモンタルトがさっくさくでトロンとしててすごく美味しかったな。

しっかりレモンの味も感じることができて、食後にさっぱり、とってもよかったです。

 

どのお料理もとっても美味しく大満足です。

心地よい距離感のサービスと洗練された空間、ゆったり食事を楽しむ時間、たのしいディナータイムでした♡

 

 

 

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