入籍しました。結婚記念日は日比谷「アピシウス」にて。

 

 

この度、婚約していた彼と入籍いたしました。

婚約期間は本当にあっという間で・・・「え!もう入籍の日だ!」という感じ。

入籍日に特にこだわりはなかったのですが、9月の大安日で一緒に役所に行けそうな日取りで決めました。

ひとつ記念日が増えました^^

 

一緒に役所に婚姻届を提出してから、ディナーは記念日ということで日比谷にあるアピシウスにて。

特別な日らしさのあるクラシックなフレンチに。

 

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待合室、メインダイニング、どこの雰囲気もとっても素敵です。

 

いたるところにアピシウスの「A」が。

 

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お祝いなのでシャンパンを。

わたしはシャンパン一杯でフワリ。(笑)

 

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最初にアンチョビで漬けたオリーブが出てきます。

このオリーブがとっても美味しいのです!肉厚で、オリーブ好きにはたまりません。

 

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前菜はハイビスカスのスープに鱧。

そして手前は鮎のフリットでした。どちらも一口サイズでこれからのお食事への期待値が高まります。

 

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パンは三種類です。

アピシウスのパンは冷えているのですが、それにももちろん理由があり、

フランスではフレンチのコースであたたかいパンを提供しないそうです。

パンは前菜の前に運ばれてくるものだからこそ、冷たい前菜の邪魔にならないようにパンも冷たく。

 

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前菜はオマールエビにコンソメジュレ、そして上にはベルーガのキャビア。

オマールエビがこれでもか!というくらいに入っていてぷりっぷり。

これ本当においしかったなぁ・・・!

コンソメもとても上品なお味でした。

 

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のどぐろのガレット風。

ソースも全て美味しい・・・!

 

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シャトーマルゴー。

彼が好きなワインです。

 

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お肉はサーロインです。

王道なスタイルのお肉料理、付け合わせはラタトゥイユ。

ラタトゥイユも青唐辛子でぴりっと味付けしていて好みでした。

 

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チーズワゴン。

ミルキーなチーズと、ミモレットをお願いしました。

 

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このドライ白イチジクもとーってもおいしかった。

全く硬くない、やわらか。チーズとよく合います。

 

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デザートワゴンでは宮崎マンゴーのムースにアイスクリームをお願いしました。

お店から素敵なプレートまで用意くださって、嬉しいです。

 

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紅茶のアイスクリームにすもものソルベ。

舌触りがとってもなめらかでした。

 

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ミニャルディーズワゴンは、ぶどうが5種もあったので(秋を感じます。)

ぶどう5種を一粒ずつと、オランジェットとカヌレを。

ぶどう5種にとってもテンションがあがりました。食べ比べてみると全然食感も味も違うんですね。

こんなに違うものなのかと思いました、どれもこれもそれぞれの良さがあり美味しかったです。

個人的にはやっぱり長野パープルが好みかなぁ。

 

カヌレもオランジェットも大好きなのでついつい。

ハーブティーと一緒にいただきましたがハーブティーもとっても美味しいのです・・・!

レモンとマスカットの香りがするマリーゴールドというハーブティーを。

食後にさっぱりします。

 

とーっても素敵な記念日になりました。

 

 

 

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