今月は２度目（だいたい月に１度ペースですが）カゲロウプリュスへ。
今回は母と一緒に伺いました。
いつもカウンター席をお願いするのですが、カウンターって作り手の顔が見れて楽しいから好きです。
プリフィックススタイルなので自分の好きなものを選んでいただけるのが楽しいんですよね。
だいたいいつもおなじようなものを選んじゃうのですが・・・。
前菜。甘えびと烏賊のジェノベーゼ風、白くらげ。
トリッパと花山椒。
こちらすごく美味しかったです。いつもはトリッパのトマト煮込みですが今回は季節の花山椒。
ぴりりとしたアクセントがとってもよかった。
牛タンの煮込み。こちらにも花山椒が。
青唐辛子としらすの手打ちパスタ。
ぴりっと辛い青唐辛子のさっぱり系パスタです、こちらも大好きでいつも頼んでしまう・・・！
特別メニューでリクエストしていたニョッキ。
無類のニョッキ好きなので以前伺った際に「ニョッキが食べたいです」とお願いしていたところ
作ってくださっていました。もちもちっとしてて大満足・・・！
定番メニューにしてほしいなぁ。
しめのカレー。
こちらは牛タンのカレーです、スプーンにカメラが写り込んでいるのがとっても気になります。
つぎの予約は５月にしてあるので今からまた楽しみです。
