圧倒的可愛さ!念願の「ピアノショコラ」@パレスホテル東京クラウン

 

 

憧れだったスイーツがあります。

パレスホテル東京に入っているフレンチレストラン「クラウン」のピアノショコラ。

こちらは名物になっていて、よく写真でお見かけしていたのですが・・いつか食べたいーーー!と思ってたのです。

 

なかなか伺う機会がなくって、やっと行けた♡

 

ディナータイムでコース料理を頂いて、デザートにその「ピアノショコラ」をいただきました。

(お写真はのちほど♡)

 

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まずはパレスホテル東京のロビーの装花。

パレスの装花いっつも素敵すぎて・・・♡

週に1度火曜日の朝に変えているそうですが、本当にん美しくってつい写真を撮ってしまいます。

 

都内のホテル装花ではパレスホテルと帝国ホテルの装花がお気に入りです。

 

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6階にクラウンはあります。

 

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この日はアランミリアのノンアルコール白グレープジュースで乾杯。

アランミリアのジュース大好きです♡

 

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最初のフィンガーフードは毛ガニのケークサレ。美味しい♡

 

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蟹と蕪の前菜からいただきます。

あっさりしていてとっても好みでした。

 

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パンをいろいろ選べるのはとーってもテンションあがるポイントです♡

この手前の四角いキューブ型のブリオッシュが本当美味しくって2つも頂いちゃいました。

ミルクたっぷり使用しているそうで、本当おいしい♡

(太りそうな雰囲気出てますが、気にしない・・・!)

他にもチャバタやバケッド、ミルクパン、オリーブのパンなど種類は様々。

 

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前菜はまぐろのタルタルにカダイフ巻きの半熟卵。

たまごを割るととろっとした黄身が溢れだします。

 

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フォンドボーもとっても美味しかったなぁ♡

お花型のトリュフが可愛い・・・!下には菊芋のソースが。

 

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メインは金華豚にしました。

しっとりしていながらも、さくっとしており歯切れがよくソースもシンプルに美味しかったです。

 

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デザートワイン大好きなので1杯だけいただきました♡

 

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アバンデセールはキウイと、ハーブのムースです。さっぱり系でお口直しにぴったりですね。

 

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そして・・・噂のピアノショコラーっっ!

可愛い可愛い可愛い♡本当に可愛くってテンションめちゃめちゃあがります(笑)

こんな可愛いスイーツ・・・見たことあるかなぁ。

 

横にはチョコレートのソルベが添えられてあります。

可愛いだけではなく、味もとーっても美味しい。繊細な飴細工も素敵です。

 

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最後はハーブティーと一緒にミニャルディーズを。

左のライチのゼリー、おいしかったなぁ♡

 

大満足なディナーでした。

念願のピアノショコラをいただけてとっても嬉しい♡し、お料理も全て大満足でした。

こってりしすぎていなく食べやすいフレンチでした。

 

 

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