先日マンダリンに宿泊した際にディナーで利用させていただいたピザ屋さん。
レストラン「ケシキ」のなかの一角にあり、カウンターのみのお店です。
なんせ席数が少ないので結構予約が難しいらしく・・・
ずっと気になっていたけどなかなか来る機会がなく初訪問。
すごくワクワクしながら着席。
メニューはこんな感じで、ちゃんとピザ釜があります。
都内のホテルでピザ釜があるのはなんともここだけなんだとか。
シックな雰囲気のなか焼きたてのピザを食べれるなんて嬉しい。
いろんなところにマンダリンの扇マーク。
こういうのがなんだかいちいち嬉しくなっちゃうんですよねぇ。
先付けのさつまいもの釜焼き。
お塩が振られていてさつまいもの甘さとお塩のしょっぱさがマッチ。
甘さをより引き立てますね。
ブッラータチーズとトマト。
ブッラータ大好きです、とろんとろんでクリーミー。
マルゲリータ。
モッツァレラにトマトにバジル・・・鉄板の組み合わせですがやっぱり美味しい。
ピザ本来の美味しさが楽しめますね。
生地はもっちもちというよりさっくり、もっちりという感じで食べやすく香ばしくって美味しい。
ピッチーノというピザ生地でチーズを挟んでいるもの。
ピザ生地が２倍（挟むからね）になっているので、なかなかボリューミー。
チーズはとろっとろでこれまた美味しいんです。
断面はこんなかんじで、チーズたっぷり、とろーり。
この画像だけでもすごく美味しそうじゃないですか？
結構ボリュームがあるのでおなかいっぱいに・・・
けども、デザートは別腹ということでマンゴーアイスを。
このマンゴーアイスが濃厚なのにさっぱりしててとっても美味しかった。
もうひとつ食べたかったくらいに美味しかったなぁ。
ホテルでおしゃれにピザを食べる・・・なんてなかなかないのですごく新鮮でよかったです。
