こないだ末広町にある生粋へお肉を食べに行ってきました♪
生粋は、青山にあるよろにくと同じ系列でよろにくとの違いは「生のお肉」を多くいただけるということ。
だから「生」粋なんです。
今回は、よろにくオーナーのバンさんが自ら焼き手となってくれるバンさんスペシャルを堪能しました。
このうっすーーーーーいタンが大好き。
タンは分厚いのも好きですがよろにくの薄いタンがとにかく好き。
こんなに薄いのにしっかり歯ごたえがあるのが不思議。ああ美味しい・・・!!!
シルクロースに、トリュフ・・・!!!
これを見たら、「ああ来た♡」と思ってしまう。
トリュフをたくさんすって頂いて生たまごに絡めて食べる。
そしてそのあとは少量のごはんを入れてたまごかけごはんに♡
もうこれがおいしすぎるんです。
あーーー幸せだったなあ。
また行こう♡