全体のバランス感が素敵。【麻布十番 ALLIE】

  • 2016年10月5日
  • FOOD

 

 

麻布十番にあるALLIE、初めて伺いましたがおいしかったです。

 

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アミューズブーシュからはじまります。

ケークサレと筒状のものはマスタードのアイスクリームをソフトクリーム風に。

 

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河豚のフリットは青のりのソースで。

 

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バター、お塩、オリーブオイル。

オリーブオイルの形状がおもしろい♡

 

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前菜はさんまの燻製とナス。

さんまを食べると秋を感じますね(さんま大好き)

 

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前菜はうずらとイチジク。

大きな葉っぱはイチジクの葉っぱです。(甘い香りがしました)

赤ワインを合わせてすこしいただきました。

 

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お魚は真ハタ。ふっくらしっとり美味しいです。ソースは貝類のソースで塩気があって癖になるかんじ。

 

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メインは仔羊。ジューシーでとってもおいしかった!

甘みがあって、臭さが全くないおいしい仔羊でした。

 

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デザートはクレームダンジュ。

 

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小菓子。

 

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お酒は赤ワインをすこしと、シャンパンをちょこっといただきました。

 

全体的にすごく好きなタイプのフレンチで、聞くところによるとシェフはランベリーご出身とのこと。

(ランベリー大好きです。)

バランスがとってもよくって、しっかりフレンチなのだけどモダンな感じが好きです。

 

お店は麻布十番駅からすぐです。

久しぶりに十番に行きましたが、前はすごく行ってたから(ジム通ってたしね)懐かしい気持ちに。

・・・またジム通わなきゃなあ。

 

おいしかった♡♡

 

 

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