たこ焼き大好き。「本気のたこ焼きパーティ」を実施!

 

 

本当にたこ焼きが大好きなのですが・・・!

関西人なのはそりゃそうなのだけど、たこやきにはすごくうるさいと自負しています。

 

大阪でお気に入りなのはやっぱり梅田にある「はなだこ」。(天王寺のやまちゃんも好きで高校生のときよく食べたなあ)

東京で好きなたこ焼き屋さんは、ありません。

だから自分で作る・・・!!!

 

いつも友人たちを招いてうちでたこ焼きパーティを開催しています(笑)

 

今回は仲良くさせていただいているBarで友人たちとたこ焼きパーティ。

 

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ズラーリ。

具材はたくさんいろいろバリエーションがあった方が楽しいですよね。

外せないのは

・たこ

・明太子

・もち

・チーズ

・ウインナー

これはマスト。

 

ほかにはネギや天かす、ちくわ、桜エビ・たくあん、塩昆布、のり、ベビースター。

好きな組み合わせで入れていきます。

(個人的には王道ですが餅チーズ明太が一番好きでこればっか食べちゃう。)

 

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必死で用意中のわたし。(笑)

 

みんなが来る時間に間に合うべくせっせか。

 

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焼き焼き。

(道具たちは自宅から持参ですwちなみにたこ焼き器も)

 

たこ焼き器は絶対「ガス」派。

よく電気のたこ焼き器があるのですが、やっぱりガスは全然違います・・・!

中はとろとろ外はカリカリに。それはやっぱガスじゃないとできないのです。

 

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できあがり!

みんなで焼いたりワイワイ言いながらすーっごくたのしかったなぁ。

うまく回せなくてもそれはそれで楽しいし(笑)

やっぱり仲良しの友人たちが集まるって最高に楽しいし、ごはんもよりおいしくなりますね。

 

たこ焼きは食べるのもだけど、作る過程が楽しいなぁ。

 

7月にもまた本気のたこ焼きパーティをするので(シェフとコラボ予定)それまた楽しみ。

 

 

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