表参道でお鮨といえば・・・「鮨ます田」王道ながらも安心できるお寿司。

 

 

先日は鮨ます田へ。

2回目の訪問になりますが、夜は初めてです。

夜は一日2回転らしく早い時間にお願いしました。(この日は17:30スタートです。)

 

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つまみから出てきます。

メヒカリの焼き物、とっても美味しかったです。

 

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おこぜの卵。

 

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あわびと肝ソース。濃厚。

 

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このわたの茶碗蒸し。

 

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さきほどのアワビの肝ソースにお米をin

 

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新子。

新子って好きです。

 

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墨烏賊。

 

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トリガイ。ちゅるんっとしたトリガイ、大好きです。

 

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シマアジ。

 

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鰯。脂が乗ってて美味しかったです。

 

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中とろ。

 

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コハダ。キリッとしてて美味!

 

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車海老。プリプリです。

 

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鯛。

 

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雲丹。

 

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小柱。貝類が大好きなので嬉しいです。

 

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ふわっふわでびっくりしたアナゴ。ツメも美味しいです。

 

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きゅうり巻き。

 

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追加のつぶ貝。無類の貝好きなのでつぶ貝があると聞いてついつい追加。

こりっとした歯ごたえがいい感じです。

 

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彼が追加していたねぎとろ。少しいただきました。

 

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最後のタマゴ。

 

全体的に安心感があるお鮨で、とっても美味しかったです。

奇をてらったようなものはなく、ただただシンプル。

ふわっとした握りがとっても美味しく、大満足でした。

 

ご馳走さまでした。

 

 

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