初めて伺った「ラクレリエール@白金」フレンチが素敵だった。

 

 

もう最近は「初めてのレストラン」ってなかなか行く機会が減ったのですが・・・

(月に一度必ず伺うレストランに毎月行く感じです)

今回初めての白金高輪にあるラクレリエールに行ってきました。

 

一言で・・・すごく素敵でした。

 

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こういうおもてなしも素敵。

今回はスペシャルコースというものをオーダーしました。

 

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アミューズがこんなにあるのがとにかく嬉しい。

ブータンノワールのミニバーガーとキッシュが特にお気に入りでした。

 

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ホワイトアスパラの冷たいスープの前菜。

 

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パンも、あつあつでカリっモチっとしてて美味しかったです。

地味ですがバターもオリーブオイルもどちらもあるのが嬉しいです。

 

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狼桃という品種のトマトの前菜。

あっさりしてて甘くて美味しかったです。

 

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グリーンアスパラガスとアワビ。

 

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十勝ハーブ牛レバーのポワレと新玉ねぎのソース。

レバーをこうやってフレンチで頂くことってあまりないので新鮮。

 

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オマールブルーとたけのこ。

(本当にオマールブルーの摂取率がすごい私たち・・・笑)

 

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虎魚のロースト。

 

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鳩のローストとモリーユ茸。

鳩も臭みがなく美味。しっとり美味しいです。

 

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口直しの木の芽のソルベ。さっぱりしてて好きな感じ。

 

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すごくおいしかったヌガーグラッセ。

口のなかで完成するかんじ・・・!!!

 

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いちごのデセール。まわりがマジパンになってますがマジパンってこんなにおいしくできるんだ・・・とびっくり。

(かたーいマジパンしか知らないので。。)

 

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ティーとミニャルディーズ。

ミニャルディーズまでかわいいです♡

ティーもこのなかから選べるってだけで女子はテンションあがりますね。

 

全体的に大満足でした。

お店の雰囲気も素敵ですし、サービスの距離感もちょうどよく、味もおいしくって。

 

また伺いたいレストランの1つです。

 

 

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