「たきや」のてんぷらは、本当に軽い。胃もたれしない。フワフワ。「春のたきや」

 

 

週末、たきやにてお食事しました。

すごく楽しくって、日本酒をどんどん飲んでしまい酔っ払って大変でした・・・本当に。

最近「飲めないキャラ」を払拭すべく、ちょこちょこ飲むのですが、

この日ばかりはちょっとわたしの容量オーバー。。

 

日本酒1合飲んでベロベロでした。

ただ酔っ払っても「愉快」になるだけなのでずっと笑ってました。w

 

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まずは前菜から。

あん肝、たけのこ、かに、ほたるいか、からすみなど大好きな食材ばっかり。

 

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エビからスタートです。プリプリフワフワ。

 

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えびの殻とそらまめ。

 

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ほわほわのキス。

 

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しっかり大人の苦味のあるふきのとう。

 

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さくさくでジューシーなたけのこ。

 

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しっとりとしたイカ。

 

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のどぐろの上に雲丹。

わさびがいいアクセントです。とろとろで、美味しかったなあ。

あつあつのてんぷらの上に冷たい雲丹がソースのような味わいで美味しかったです。

 

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桜エビがたくさん乗ったサラダ。

中には温泉卵も入っています。桜エビって好きなんですよね、おいしい!

 

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牛肉の天ぷらと豚チーズ天ぷら。

牛肉は「たきや」と言えばのスペシャリテ。豚チーズは初めていただきましたが本当おいしい!

 

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ぷりぷり肉厚な白魚。

 

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あわびは肝ソースでいただきます。

 

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ねっとりおいしいさつまいも。衝撃的な甘さ!

 

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最後のしめにまたエビが出ます。

エビで始まりエビで終わります。

 

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天丼は三つ葉と小柱のかき揚げ。

こちらは天丼か天茶で選べますがわたしは天丼に。

 

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デザート二種も自家製。

わらびもちはぷるっぷる。美味しいなあ・・・♡

 

1ヶ月に1回のペースでお伺いしていますがいつも新しい感動や発見があるお店。

ふきのとう・白魚・たけのこ・桜エビなど季節を堪能できるのも嬉しいですね。

そしてびっくりするのが「たきや」の天ぷらは全く重くないんです。

本当に軽くって胃もたれも全くしない、天ぷらの概念が変わるほどなんですよ。

 

翌朝も「胃が辛いなぁ」ってなったことがありません。

本当に素晴らしいと思います。

 

また今週伺う予定があるので楽しみです。

 

 

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