ロマンティコのバジルのトロフィエは個人的都内パスタNo.1

 

 

先日久しぶりにロマンティコへディナーで伺いました。

1年ぶりくらいかな?

一時期はよくお伺いしていたのですが、すっかり久しぶりに。

 

今回は好きなものをいろいろ食べたいのでアラカルトでお願いしました。

 

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まずは穴子のフリット。

穴子がさっくさくで中はふわふわ。つけあわせのトマトもモッツァレラも美味しい。

前菜からテンションあがります。

 

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こちらが大好きなバジルのトロフィエ。

もっちもちで本当に美味しい・・・!噛めば噛むほど小麦の香りを感じられてバジルもしっかり濃く、

食べ応えあります。このパスタはうちの母もお気に入りなのですが日本にいながらイタリアの味が味わえる!と興奮していました。

 

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ピチというパスタ。

細い麺にたっぷりのチーズにすこしのピリ辛唐辛子。

シンプルながらに本当に美味しい・・・!

しかも熱々で運ばれてくるので、あつあつパスタを頬張れます。幸せ。

 

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メインは豚の肩ロースにしました。

これがまた・・・!!!ジューシーでぺろり。焼き加減もいいし味付けも大好き。

 

この日はおなかいっぱいになったのでデザートは無し。

大満足でした。

 

直球系のイタリアンで、とっても美味しい♡

またすぐにでも行きたい・・・!!!

 

 

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