田中家のお家たこやき、の巻き♪(おいしい具材etc..)

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先日おうちでたこ焼きをしました♪

 

たこ焼き作るの大好きで、まわりからは職人と呼ばれています。笑

 

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おうちだし、たこやきだし日本酒ちびちび飲んでみた♡

具材はいろいろだけど、

・明太子

・たこ

・塩昆布

・のり

・ねぎ

・チーズ

・もち

・ウインナー

・天かす

を用意♪

 

このほかにもキムチやたくあんなどもおいしくっておすすめです♡

 

わたしのお気に入りは明太子もちチーズ!こればっかり食べたいくらい好き。

 

チーズはね、普通のピザ用チーズじゃなくってマスカルポーネを入れるところがこだわり!

マスカルポーネだとね、焦げないの。

だから臭くならないし、まろやかなんだよね♡

 

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マスカルポーネ入れるの本当に美味しいからぜひ試してみてほしい。

 

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こんなかんじで好きな組み合わせで焼いていきます。

 

2人だと、2.5回転くらいするから2人で60個くらいかな?

パクパク食べれてしまう。

 

調味料も、

・ポン酢

・ソース

・マヨネーズ

・だし醤油

・オリーブオイル

・塩

・ごま油

・ラー油

・柚子胡椒

 

などいろいろ用意。

 

わたしのお気に入りはオリーブオイル塩♡

さっぱりしてておいしいんだなぁ。

 

またお家たこやきしよーっと。

 

 

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